Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOROVERDE di Fulvia Tombolini nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico.
Prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte e selezionate a mano tra la terza decade di settembre e la prima decade di ottobre,...
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOROVERDE di Fulvia Tombolini nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico.
Prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte e selezionate a mano tra la terza decade di settembre e la prima decade di ottobre, questo vino svolge il processo classico di vinificazione in bianco, riposando per alcuni mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.
Il DOROVERDE di Fulvia Tombolini è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con un elegante bouquet di fiori bianchi, arricchito da note di agrumi e frutta esotica. Al palato risulta fresco ed elegante, con un finale sapido e gradevolmente persistente.
Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento con crudi di pesce, risotti, fritture e carni bianche.
