Tipologia: Vino rosso fermo Denominazione: Ciro DOC Provenienza: Ciro Marina (KR) Produttore: Ippolito 1845 Vitigni: gaglioppo 100% (raccolto nella metà di Ottobre) Formato: 75 cl. Alcool: 14,5% Annata: 2017 Consumo ideale: entro la fine del 2024 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati Affina...
Tipologia: Vino rosso fermo Denominazione: Ciro DOC Provenienza: Ciro Marina (KR) Produttore: Ippolito 1845 Vitigni: gaglioppo 100% (raccolto nella metà di Ottobre) Formato: 75 cl. Alcool: 14,5% Annata: 2017 Consumo ideale: entro la fine del 2024 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati Affinamento: 12/18 mesi in botti di rovere poi minimo 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Malolattica: svolta Struttura: di ottima struttura
