La storia di Martell comincia nel 1715, quando Jean Martell fonda la sua società, con l'intento di farla diventare una delle più grandi maison di Cognac al mondo. Indipendenza, innovazione e savoir faire sono i punti su cui si basa la filosofia aziendale, sempre proiettata verso l'instancabile ricerca del gusto perfetto. Da secoli, Martell produce, esporta e commercializza dei nettari conosciuti a livello mondiale, per qualità ed eccellenza, grazie al bouquet esclusivo, al gusto morbido e rotondo, risultato delle migliori uve della regione Cognac, oltre alla raffinata distillazione e al lungo invecchiamento. 

Colore giallo dorato intenso e luminoso. Al naso presenta aromi fini e delicati di frutta matura, albicocca e fichi secchi, insieme a note floreali di ginestra e sensazioni dolci di spezie come anice stellato e chiodi di garofano. L'assaggio è vigoroso ed armonico, magistralmente equilibrato, con un'ottima percezione vellutata ed un finale lungo, raffinato e ricco di ritorni di uva passa.