Il rosso Achelo è un vino caratterizzato da un gusto pieno, firmato La Braccesca di Marchesi Antinori. Un Cortona DOC realizzato con sole uve Syrah, coltivate nel meraviglioso cuore della Toscana.
La Braccesca, tenuta della cantina Antinori, sorge a cavallo di Montepulciano e Cortona, zone par...
Il rosso Achelo è un vino caratterizzato da un gusto pieno, firmato La Braccesca di Marchesi Antinori. Un Cortona DOC realizzato con sole uve Syrah, coltivate nel meraviglioso cuore della Toscana.
La Braccesca, tenuta della cantina Antinori, sorge a cavallo di Montepulciano e Cortona, zone particolarmente vocate per la coltivazione di uve territoriali e internazionali, proprio come il Syrah. È da questo vitigno che nasce il rosso Achelo, vinificato attraverso minuziosi passaggi che esaltano il gusto dei grappoli d’origine. La produzione ha inizio con la diraspatura e la pigiatura, prosegue con la macerazione e la fermentazione malolattica e si conclude con l’affinamento in acciaio e l’imbottigliamento.
Ne deriva un color violaceo intenso che sprigiona al naso tipici profumi del Syrah quali frutta a polpa bianca, tabacco e pepe ben amalgamanti a note di pesca bianca, mora e prugna che rendono il gusto morbido e pieno.
Zona di produzione: Toscana
Annata: 2016
Alcool: 13,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: La Braccesca
Vitigno: Syrah
Denominazione: Cortona DOC
Abbinamenti consigliati: Achelo La Braccesca si abbina bene a piatti gustosi come una parmigiana di melanzane, roast-beef e formaggi medio stagionati.
La famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la ... [Continua a leggere]
