Ai vini pare non manchi nulla dal punto di vista sensoriale, ma se per un rosso è possibile trasmettere energia visiva anche con il colore, per un vino bianco questo non è possibile perché tutte le bollicine hanno la stessa caratteristica cromatica. Da questa riflessione nasce una collezione di vini in edizione limitata che vuole donare vita a un’energia visiva unica e una forma al colore con la prima “Wine Color Therapy”. Lo Spumante Brut “Otello - Wine Color Therapy” delle Cantine Ceci è uno spumante blanc de noir che spicca per finezza ed equilibrio.