Vini Rossi
Produttore: Cominium
Tipologia: Rosso, Atina DOC Cabernet Uvaggio: Cabernet Sauvignon 95%, Merlot 5% Altitudine: m 410-500 s.l.m.
Suolo: argillosflo, con presenza di marna
Sistema di allevamento: cordone speronato e guyot
Densità degli impianti: 6.200 ceppi per ha Resa per ettaro: 40q
Vinificazione...
L’avventura è iniziata nel 1999 all’indomani della nascita della D.O.C. ATINA.
Giuseppe Pinto, Peppe come lo chiamano gli amici, imprenditore nel settore casalinghi e porcellane ed Angelo Cosenza chirurgo e professore universitario, acquistarono il primo lotto di terreno a Alvito in provincia di Frosinone, nel cuore della Ciociaria... [Continua a leggere]
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