Il Barolo Brunate DOCG della Casa Ceretto rappresenta un eccezionale connubio tra qualità enologica, tradizione culturale piemontese e raffinatezza. In vino rosso piemontese dall’indubbia fama a livello mondiale. Vanta la denominazione di origine Controllata ...
BRUNATE CERETTO BAROLO DOCG
Il Barolo Brunate DOCG della Casa Ceretto rappresenta un eccezionale connubio tra qualità enologica, tradizione culturale piemontese e raffinatezza. In vino rosso piemontese dall’indubbia fama a livello mondiale. Vanta la denominazione di origine Controllata e Garantita
Il colore è caratterizzato da un rosso granato con lievi riflessi aranciati, ampi e profondi. Il profumo al naso si esprime intensamente, con note di viola accompagnate da sentori balsamici e di piccoli frutti rossi. Il sapore al palato stupisce per la sua intensità, elegante e persistente, che varia su tonalità tra frutta rossa, tabacco e liquirizia. Gli anni lo migliorano, perché con l'invecchiamento diffonde sul palato anche sentori di tartufo e cannella.
Il Barolo Brunate DOCG di Ceretto è un vino di grande carattere, che restituisce le sue qualità migliori accostato a carni arrosto, brasati, selvaggina e a piatti con presenza di funghi o tartufo. Va servito in calice alto e ampio a temperatura ambiente, in modo da permettere una buona ossigenazione.
- Anno 2015
