CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 2016 - CASTELLO DI ALBOLA: PERCHÉ CI PIACE

Una Riserva DOCG elitaria, che ha origine dai grappoli migliori di sangiovese selezionati con cura dal team del Castello di Arbola all’interno di otto parcelle di vigneti diversi, ognuna in grado di apportare la giusta sfumatura al prodotto finale. Le uve, dopo la raccolta, vinificano in acciaio, fermentando e macerando sulle bucce. Si passa poi alla fase di affinamento, in cui il vino matura per 14 mesi in botti di rovere e poi, dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 18 mesi in vetro. Un’etichetta che trasforma in potenza espressiva il calore del terroir del Chianti Classico.